세계커피생산국1 세계 커피 생산지 1편 - 멕시코, 과테말라, 코스타리카,브라질 적도를 중심으로 하는 커피존에 위치한 각국의 커피 원산지는 기후, 토양과 같은 전반적인 환경으로 인하여 원산지별 독특한 풍미를 만들어 냅니다. 약 60여 개국에서 재배되고 있는 커피의 개성이 평가되고 있는 지금, 콩의 품종이나 생산 처리 방법 등 커피 생산의 현장에 많은 관심이 모아지고 있습니다. 커피를 재배하는 세계의 대표적인 나라 1편을 준비해 보았습니다. 멕시코 Mexico 멕시코는 유기농 인증 커피를 생산하는 원산지로 근래 들어 고급 커피 원산지로 부상하는 중입니다. 커피를 재배하기에 좋은 환경은 아니나 멕시코 농부들의 노력으로 훌륭한 커피가 생산되고 있습니다. 멕시코 커피는 견과류의 향과 함께 밝은 느낌의, 나쁘지 않은 정도의 가벼운 바디감과 산뜻한 산도, 좋은 균형감을 지니고 있습니다. 1. .. 2023. 7. 7. 이전 1 다음
